Y ya que estoy, acabo de hacer unos CUPCAKES DE MANZANA,mis primeros cupcakes jijijiji la receta es de la pagina de Alma Obregon,  "Objetivo: cupcake perfecto".

Ingredientes (para 7-9 cupcakes):

100 gr azúcar moreno
100 gr harina
100 gr margarina
100 gr de manzana en trocitos muy pequeños
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
2 huevos

Como siempre, a mezclar, y unos 20 minutos al horno a 180º. Si teneis el horno con ventilador, ponerlo a 160º.

Buttercream

50 gr de manteca vegetal          

50 gr de margarina  

100 gr de azúcar glas (aproximadamente)       

4 cucharadas de nesquick                        

16 gr azúcar vainilla
Colorante verde

El azúcar glas se tamiza y se bate todo con un batidor de varilas.

Por cierto, como soy nueva en esto, he tenido que comprar utensilios y al final me he decantado por la tienda   www.marialunarillos.com    , tienen de todo,a muy buen precio y lo envían rapidisimo, muy cotenta estoy !!!

Bueno por fin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jijjii ando tarde, ya sé, pero entre el trabajo, Pintxo (nuestro cocker) y los trabajos de casa es que no me da tiempo !!  Aquí está la receta del Brownie :

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla sin sal
• 230 g chocolate negro (de calidad)
• 130 g harina de trigo
• 40 g cacao en polvo
• Una pizca de sal
• 250 g azucar
• 4 huevos
• 150 g nueces

Receta:

1. Precalentamos el horno a 180°
2. Prepara una bandeja de cristal de 20×20 cm con papel del horno
3. En un bol ponemos el chocolate en trozos y la mantequilla a temperatura ambiente y los ponemos en la microonda al 30% durante 7 minutos.
4. Tamizamos la harina, cacao, y sal con un colador.
5. Añadimos el azucar a la mezcla de chocolate y mantequilla.
6. Añadimos los huevos a esta mezcla uno por uno batiendo bien.
7. Finalmente añadimos la mezcla seca (harina, cacao, y sal) y mezclamos solo hasta que está homólogo.
8. Añadimos las nueces, menos a par de ellos para decorar.
9. Introducimos la masa en la bandeja y decoramos con las nueces que sobraron
10. Cocemos el brownie en el horno por 25-30 minutos. Los lados deben parecer secos.
11. Dejamos que se enfrian totalmente antes de cortar.